Vårt mål

Är ni såna som sätter upp mål? Mål för året? Mål för livet? Jag ska inte påstå att jag är så nitisk på att sätta mål, men jag brukar uppfylla de mål jag väl satt upp. Henrik är väldigt bra på målfokus. Tillsammans har vi ett gemensamt mål varje år som vi inte ger vika ifrån, som vi hitintills alltid lycktes uppfylla: Att besöka en ny plats varje år. Hur kul är inte det!? Se en ny plats, få nya lärdomar och erfarenheter. Bästa!

Förra året snubblade vi in på målsnöret när vi åkte till Budapest över nyår. Vad är årets destination? Ja, det har vi inte listat ut än, men det är en del av tjusningen…

Skorna vid Donaus strand

När vi strosade runt i Budapest och njöt av den vackra utsikten vid Donaus strand möttes vi av ett väldigt gripande minnesmonument “Skorna”.

Monumentet består av mängder av skor uppradade på kajkanten: små barnskor, stora slitna herrskor och damskor. Skorna är gjutna av brons och sitter fast i marken.

Det är konstnärerna Gyula Pauer och Can Togay som skapat detta. Konstverket är till minne av de tusentals judar som brutalt avrättades längs Donaus stränder under andra världskrigets absoluta slutskede. Monumentet symboliserar minuterna innan de sköts och föll i floden, då de alltså tvingades ta av sig skorna på kajen.

Så sorgligt och så lätt att tänka att detta är en del av vårt våldsamma förflutna. Något som inte kan hända igen eller? Tyvärr händer dessa grymheter fortfarande av olika anledningar mot olika folkslag. Igår. Idag. imorgon.

Vackra Budapest

Under nyårshelgen var Henrik och jag i Budapest. Som jag skrivit innan överraskade denna stad mig på många sätt. Den var vackrare än jag föreställt mig med sin pampiga arkitektur och sitt fina läge vid Donau.

Folket var vänligt och hjälpsamt. Staden kännes modern och hade väldigt mycket att erbjuda. Här finns allt man vill ha en storstadsweekend. Shopping (med skor som specialitet) väldigt fina restauranger med bra service och mat i världsklass. Allt detta till ca en tredjedel av priset hemma. Så boka en resa till Budapest jag lovar att ni inte blir besvikna!

Restaurang St. Andrea där vi åt första kvällen kan jag varmt rekommendera. De är specialister på ungerska viner och har en egen vingård. Vi fick en egen sommelier som valde ut viner till vår meny.

Ett gott nytt 2017

Idag var första dagen på jobbet efter mer än två veckors ledighet. Julen var väldigt mysig och firades med närmsta släkten i Västervik.

Under nyårshelgen åkte Henrik och jag till Budapest. Vi hade aldrig varit där innan och staden överraskade på många sätt. Jag vet inte riktigt vad jag hade för föreställningar, men jag trodde nog att “ärren” från sovjettiden skulle vara tydligare. Staden var vackrare, vänligare och hade större utbud än vad jag trott.

Vi tog in staden till fots och slogs av alla vackra byggnadsverk och vyer. Vi åt väldigt fin och god mat till otroligt överkomliga priser.

Nyårsafton firade vi på Fiskarbastionen eller Halászbástya som är en av Budapests mest välkända byggnader,(ser nästan ut som ett Disneyslott). Bastionen har en terrass med en enorm utsikt över staden precis som restaurangen vi åt på. Efter en strålande 5-rätters supé med ungerska viner ställde vi oss ute på terrassen med alla andra för att skåla in det nya året. En fantastisk utsikt över hela staden och Donau bredde ut sig framför oss och glittrade i färgsprakande fyrverkerier. En vacker stad, en vacker plats med han med stort H. Han som håller hela mig hjärta. Den bästa start sig på ett nytt år man kan tänka sig!

Ett gott nytt år önskar vi er, och blickar nu med nyfikenhet in i den nya året.

Jag kommer återkomma med Budapesttips då jag varmt rekommenderar denna vackra och vänliga stad.

Call it Magic!

I helgen åkte Henrik och jag upp till Sthlm för att gå på Coldplay. Vi var var uppe redan på lördag förmiddag (konserten var i söndags). Vi tog det lugnt, åt en god lunch, strosade runt lite i stan.

På kvällen gick vi på restaurang – Niklas (Mat-Niklas) ena krog på Regeringsgatan. Vi var där för 8 år sedan då den hette 1900. Niklas bjöd då på en meny från Camilla Läckbergs och Christian Hellbergs kokbok – Smaker från Fjällbacka. En 5-rätters meny, Bland det bästa vi ätit! Så vi hade höga förväntningar och blev väldigt besvikna. Smakerna satt inte och allt kändes överreklamerat. Niklas hade ett TV-program där han åkte runt i världen och lärde sig av de bästa och hämtat influenser. Var detta det bästa han tog med hem? Nä. Synd!

På söndagen mötte vi upp Anna och Kalle, förfest med bubbel, god middag och sedan åkte vi ut till Friends Arena.

Detta var tredje gången vi såg Coldplay. Vi visste vad vi hade att vänta oss och de gjorde oss inte besvikna. De bjöd på en ordentlig show med väldigt häftig ljussättning, video och uppträdande i en bra symbios. De gillar att interagera med publiken och Chris Martin bad flera gånger om att de skulle tända upp Arenan så han kunde se hela publiken. Som alltid såg de även till att spela några låtar mitt i publikhavet. En magisk konsert!

Lunch på stan

Chill på Djurgården

Älskade Köpenhamn!

Ja, vår lilla minitripp fortsatte till Köpenhamn. Vi var på plats på förmiddagen och satte oss i Nyhamn för att svalka oss. Solen gassade och det var helt vindstilla. Jag gissar att det var upp mot 30 grader i solen. Vi intog en trevlig lunch, med smörrebröd och rosé. Bredvid oss satt ett danskt par som vi började prata med och som gav oss bra Köpenhamn-tips.

Efter lunch fick vi för oss att ta en tur med en kanalbåt, ni vet en sån där turistbåt som visar större delen av staden. Tyvärr svalkade det inte ute på havet heller, men vi fick se Köpenhamn från sin allra finaste sida + en hel del nakenbadare i Kristiania! Som sagt det var väldigt varmt, och överallt där det fanns bryggor, fanns det folk som badade.

Jag kan verkligen rekommendera en tur med kanalbåtarna. Vi fick se staden från en ny vinkel och slås av hur vacker den är. Efter fortsatte vi att strosa i staden, vi hade inga måsten inga planer, utan tog bara dagen som den kom.

På kvällen åt vi på restaurangen KÖD. Bra restaurang, driven av yngre tjejer och killar och en meny som fokuserade på just Kött. Gott och bra på alla sätt.

När vi var klara på restaurangen gick vi ut i Köpenhamnsnatten och möttes av musik. Vi följde musiken och kom fram till en brygga där en spontan nattklubb hade satts upp. Musiken kom från en stor högtalare och DJ-utrustning som satts ner i en cykelkärra. I en annan cykelkärra fanns en rökmaskin och en konfettimaskin. Vi inhandlade cider och öl och hakade på festen. Efter ett tag började de köra iväg med cykelkärrorna och alla vi andra följde med. I ca två timmar dansade vi oss igenom Köpenhamns gator, badade i konfetti och hade en otroligt rolig kväll. Älskar verkligen Köpenhamn, Danmark och danskarna!!

Bröllopsdag

Så var den förbi. Vår årliga tripp till Köpenhamn. Åttonde året i rad. Detta år sammanföll den med vår sjätte bröllopsdag.

Vi började med en runda till Tyskland för att fylla på vinförrådet, innan vi vände tillbaka till Danmark. Istället för att åka raka vägen upp till Köpenhamn, stannade vi i en pittoresk liten by, på ett mysigt hotell, belägen vid en stilla fjord.

Vi firade med bubbel och trerätters på hotellets populära och fullsatta restaurang.

Solen värmde, vattnet glittrade och hjärtat bultade. Han har fortfarande den effekten på mig. Han gör mig knäsvag. Han får det att pirra i magen. Fortfarande efter sex år som gifta (8 år totalt)!

Dagen efter fortsatte vi mot Köpenhamn…

LOULOU

När vi var i Göteborg åt vi på en riktigt bra restaurang. Häftig inredning, som kändes lite underground New York, med många roliga detaljer, texter och oväntade lösningar.

De gjorde goda drinkar med riktiga råvaror. Maten var god och bjöd på en liten twist. Servicen var bra och välkomnade.

Ett ställe jag verkligen rekommenderar.

Lite bikt i bokform på baren…

Vem behöver spegel på toaletten?, när räcker med ett snäll konstaterande!

Bilder: Googlade, blandade med mina egna.

Ett varv i Göteborg

Ja, i helgen var jag och Henrik i Göteborg då han skulle springa Göteborgsvarvet. Henrik sprang och kom i mål ungefär den tiden han hade planerat (1:43). En härlig dag med bra väder och en riktig folkfest.

På kvällen firade vi med en god middag och lite bubbel.

Så skönt för oss småbarnsföräldrar att kunna prata till punkt, äta utan att stressa och få sovmorgon. En fantastiskt fin helg!

 

En vecka med italiensk mat

Ja, en vecka med bara massa italiensk mat kanske låter oerhört gott. Visst var det gott, men allt blev för mycket. Jag äter vanligtvis väldigt lite vitt bröd och pasta. Nu var det vitt bröd och sötad yoghurt till frukost. Pasta till lunch, pizza till kvällsmat. Kolhydratsladdning till max – utan träning.

Vi åt gott på restaurang men lagade även mat själva i uteköket. Dock var jag i slutet av veckan illamående av allt vitt bröd, och jag vill inte äta vitt bröd eller en pizza ingen på  v ä l d i g t länge.

Bästa matminnena var fiskrätterna och Tagliata (entrecote med rucolasallad, parmesan och tomat)!


Tagliata

På restaurangen överöstes vi av grillat bröd med god olivolja och mjuk pecorinoost

Vi lagade även mat hemma. En kväll blev det grillning.